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Time de professores
Natalia Casanova
coordenadora
Nutricionista e Mestre em Nutrição Humana pela UFRJ. Pós-graduada em Nutrição Esportiva Funcional pela VP/Unicsul. Coordenadora da Pós-graduação em Nutrição Vegetariana e Vegana da NutMed. Atendimento especializado com foco em vegetarianos e veganos, nutrição esportiva e qualidade de vida.
Tayane Fernandes
professora
Nutricionista pela UNIRIO. Pós-graduada em Ayurveda pelo Instituto Naradeva Shala (SP). Mestranda em Segurança Alimentar e Nutricional (UNIRIO). Pós-graduanda em Fitoterapia Aplicada à Nutrição Clínica pelo CEFITO/ UFRJ. Certificada em Alimentação e Nutrição Ayurvédica com prática em culinária de receitas saudáveis, Arya Vaidyan Pharmacy Training Academy (Índia). Capacitada em Nutrição Vegetariana pela SVB.
Fernanda Mattos
professora
Pós-doutorado em andamento na linha de pesquisa em Bioquímica Nutricional – UFRJ. Doutorado em Ciências Nutricionais – UFRJ. Mestrado em Clínica Médica – UFRJ. Nutricionista do Programa de Obesidade e Cirurgia Bariátrica do Hospital Universitário Clementino Fraga Filho – UFRJ.
Mariane Marques
professora
Nutricionista. Mestre em Ciências – FMUSP. Pós graduada em Nutrição Esportiva Funcional – Centro de Nutrição Funcional (VP). Pós graduada em Nutrição Clínica – Nutrição Humana (Ganep Educação).
Jessica Stein
professora
Nutricionista e acupunturista. Especialista em Nutrição Clínica (Unisinos) e em
Acupuntura (Fisepe). Mestranda do curso de Medicina com ênfase em Hepatologia (Ufcspa).
Ana Carolina Morais
professora
Nutricionista graduada pela PUC Campinas. Mestre em Enfermagem pela UNICAMP. Doutora em Nutrição em Saúde Pública e pós-doutoranda em Epidemiologia pela USP.
Fernanda Osso
coordenadora
Pós-doutora do Instituto de Nutrição – UFRJ. Doutora em Fisiopatologia Clínica e Experimental – UERJ. Mestre em Fisiopatologia Clínica e Experimental – UERJ. Pós-graduada em Medicina Ortomolecular – UVA. Diretor e Docente – NutMed Cursos de Nutrição.
Cristina Diestel
professora
Nutricionista. Doutora em Fisiopatologia e Ciências Cirúrgicas (UERJ). Mestre em Ciências Médicas (UERJ). Pós-graduada em Nutrição Esportiva (UERJ), em Medicina Ortomolecular (UVA) e em Fitoterapia (FGF). Especialista em Fitoterapia pela ASBRAN. Prof. Adjunta do Departamento de Nutrição Aplicada – UERJ. Diretora e Docente – NutMed Cursos de Nutrição.
Felipe Dantas
professor
Farmacêutico com 13 anos na área magistral e experiência em treinamentos de equipe e acompanhamento técnico farmacêutico. É Farmacêutico Responsável Técnico na Farmácia de Manipulação Primepharma com foco em Marketing, desenvolvimento de formulações e treinamento. Palestrante na área de suplementação esportiva, fitoterapia e nutricosméticos com foco em personalização de formulações.
Gustavo Chicaybam
professor
Nutricionista. Mestre e Doutor em Química Biológica – UFRJ. Professor de cursos de Graduação em Nutrição e Medicina. Coordenador do Curso de Pós-graduação em Nutrição Esportiva aplicada à Saúde e ao Desempenho Físico NutMed.
José Aroldo
professor
Nutricionista. Mestre em Ciências Médicas – FCM/UERJ. Pós-graduado em Medicina Ortomolecular – UVA e em Fitoterapia – FGF. Especialista em Nutrição Clínica & Fitoterapia pela ASBRAN. Nutricionista Militar – Chefe do Serviço de Nutrição e Dietética do HCPM/PMERJ. Diretor e Docente – NutMed Cursos de Nutrição.
Yasmin Gonzalez
professora
Nutricionista. Pós-graduada em Nutrição Clínica Funcional pela VP/Unicsul. Pós-graduada em Nutrição Aplicada à Gastronomia pela Nutrinew (RJ). Professora das disciplinas de Marketing em Nutrição dos Cursos de pós-Graduação em Nutrição da NutMed.
Simone Maia
professora
Nutricionista Comportamental, Esportiva e Clínica. Personal Coaching pela Sociedade Brasileira de Coaching. Especialista em Nutrição e Atividade Física (UERJ). Pós-graduada em Nutrição Clínica pela Santa Casa de Misericórdia (RJ). 21 anos de atendimento nutricional em consultórios e academias de destaque. Consultoria para mídia em sites e revistas especializadas em saúde. Professora de Nutrição da Plataforma de Educação Child Behavior Institute of Miami. Idealizadora e CEO do Programa Reedux – Reeducação de Hábitos de Saúde.
*Professores sujeitos a alteração
