Aula Magna: Pós de Nutrição Clínica e Desportiva

Graduado em Educação Física pela Faculdade de Educação Física e Desportos da Universidade Federal de Juiz de Fora, Pós-Graduado em Fisiologia do Exercício e Grupos Especiais pelo Centro Universitário Estácio de Sá. Possui mestrado em Master of Science (MSc) in Human Movement and Sports Sciences, University of Lausanne – Switzerland ( Mestrado em Ciência em Movimento Humano e Ciência do Esporte, Universidade de Lausanne – Suíça). No início da faculdade seu maior interesse era a prática esportiva, especificamente a Ginastica de Trampolim, mas com o aprofundamento dos estudos a grande área da Saúde o conquistou. Durante o mestrado começou estudar e trabalhar com recuperação de indivíduos com lesão do sistema nervoso. Membro fundador e ex-delegado da Associação Suíça de Profissionais em Atividade Física Adaptada, ex-coordenador metodológico do Swiss Recovery Center. Tem experiência na área de prescrição e controle de exercício físico para grupos especiais, treinamento de alto rendimento para atletas de Trampolim, docência de Anatomia Humana. Atualmente é Personal Trainer, Professor, Coordenador de Curso de pós-graduação e Supervisor de Ensino no IESPE/UniRedentor.

Graduada em Nutrição pela UFV. Pós-Graduada em Nutrição Clínica e Desportiva pelo IESPE. Pós-graduanda em Nutrição Clínica Funcional pela VP. Desde o início da faculdade me interessei pela área de pesquisa. Atuei por 2 anos na área de nutrição social avaliando a qualidade da dieta de adolescentes em Viçosa. No final da graduação me apaixonei pela área de nutrição esportiva, a qual desenvolvi meu trabalho de conclusão de curso, sobre os efeitos ergogênicos da suplementação de Whey Protein. Atuo como nutricionista em consultório com foco em nutrição funcional clínica e desportiva.

Possui graduação em Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2008) e mestrado em Ciência da Nutrição pela Universidade Federal de Viçosa (2010). Especialista em Nutrição Esportiva pela Gama Filho (2012). Atualmente é professora adjunta e coordenadora do curso de nutrição da Faculdade de Minas – Muriaé. Professora de Pós Graduação e atua como nutricionista esportiva em academias de Muriaé. Tem experiência na área de Nutrição, atuando principalmente nos seguintes temas: doenças crônicas não-transmissíveis, obesidade, síndrome metabólica, hipertensão arterial, atletas, nutrição esportiva, bioquímica e metabolismo energético.