Carga Horária
360h (18 meses)
Data
Lista de espera
Horário
Uma vez por mês - sábado e domingo, 8h às 18h
Modalidade
Online - ao vivo
Investimento
Por que fazer esse curso?
Você estará capacitado para a terapia nutricional de pacientes críticos internados nas enfermarias e ambulatórios, aprendendo com profissionais atuantes e experientes na área. O curso desenvolve a avaliação para interações multidisciplinares, o uso de ferramentas de monitoramento, conhecimento das principais dietas e o manejo de acesso oral, enteral e parenteral. Também focamos no planejamento de ações dentro e fora do ambiente hospitalar, de forma individualizada no sistema de home care. Este diploma possibilita diferenciação no mercado de trabalho, especialmente aos nutricionistas que buscam aprovação em processos de residência clínica ou emprego em hospitais públicos e/ou privados.
O que você vai aprender
Aspectos como a bioquímica da resposta ao trauma, diagnóstico antropométrico e nutricional, situações clínicas específicas, avaliação de exames bioquímicos e interface com fisioterapia e farmacocinética serão extensamente abordados para gerenciamento de casos graves e complexos na UTI. Você aprenderá as bases fisiológicas, metabólicas e nutricionais de pacientes críticos, assim como a avaliação e determinação de aspectos relevantes sobre a composição da terapia nutricional e o tratamento adequado. O conteúdo inclui os guidelines e diretrizes mais recentes na área.
Público-alvo
Conheça o curso
Professores atuantes
Online e ao vivo
Conteúdo atualizado
Local das aulas
Docentes
Jéssica Viana Hinkelmann
Nutricionista especialista em Nutrição Clínica Funcional e Fitoterapia pela Faculdade de Medicina de Petrópolis e em Nutrição em Atenção Hospitalar pelo Programa de Residência Integrada Multiprofissional em Atenção Hospitalar – Nutrição, do HU-UFJF. Atualmente é Mestranda pela UFV. Tem experiência na área, com ênfase em Nutrição Clínica.
Arícia Mendes
(Coordenadora) Nutricionista clínica em Unidade de Terapia Intensiva. Preceptora de estágios em nutrição. Professora da UNICSUM (Centro Universitário do Sudeste Mineiro) em Juiz de Fora para cursos de graduação em nutrição, enfermagem e farmácia. Especialista em Fitoterapia pelo GANEP. Especialista em Terapia Nutricional em Pacientes Graves - Hospital Albert Einstein. Membro associado AMIB.
Renata Brito Gonzalez
Nutróloga atuante em consultório particular e com Residência em Cirurgia do Aparelho Digestivo pela Gastromed e em Cirurgia Geral pela PUC-SP; Membro da Equipe do HU-UFJF/EBSERH e Hospital Monte Sinai/JF; Preceptora de Residências da UFJF; Cirurgiã Geral da PJF; Presidente da Comissão de Ética do Hospital de Pronto Socorro; Membro da Comissão de Especialidades (Coloproctologia) da UNIMED/JF.
Ementa
Introdutório, conceitos e aplicações da Nutrição Hospitalar
Fisiopatologia do estresse no paciente crítico
Triagem, avaliação nutricional e cálculos energéticos
Triagem, avaliação nutricional e cálculos energéticos
Orientação metodológica 1
Polifarmácia no paciente crítico
Terapia nutricional Parenteral
Terapia nutricional Parenteral
Avaliação e interpretação de exames bioquímicos
Avaliação e interpretação de exames bioquímicos
Terapia nutricional em situações críticas I
Terapia nutricional em situações críticas II
Terapia nutricional Oral
Terapia nutricional em situações críticas III (gestante)
Terapia nutricional na UTI NEO
Terapia nutricional na UTI NEO
Bioquimica e metabolismo de nutrientes
Bioquimica e metabolismo de nutrientes
Terapia nutricional em situações críticas IV
Terapia nutricional em situações críticas V
Doenças crônicas não transmissíveis I
Doenças crônicas não transmissíveis II
Oxigenoterapia, ventilação não invasiva e invasiva
Monitorização hemodinâmica invasiva e não invasiva
Gestão de qualidade
Nutrientes específicos e diretrizes
Terapia nutricional enteral
Terapia nutricional enteral
Terapia nutricional na UTI PED
Terapia nutricional na UTI PED
Segurança do paciente e gestão de riscos
Cuidados paliativos, morte e terminalidade
Terapia nutricional em situações críticas VI
Terapia nutricional em situações críticas VII
Desospitalização, planejamento, home care
Orientação metodológica 2
Módulo extra opcional: Visita técnica em hospital
Lista de Espera
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